Hemos enseñado a tu smartphone a saber si el pescado está realmente fresco
Un modelo de reconocimiento visual entrenado con miles de imágenes de especies de peces, calibrado según los indicadores visuales utilizados en los sistemas de evaluación de la frescura. Analiza varias señales en una misma foto, en tiempo real.
En la app, al tocar una etiqueta se abre la evaluación completa de la frescura del pescado.
Cómo funciona
Detrás de Selya hay un modelo de inteligencia artificial que analiza imágenes basándose en datos y parámetros reconocidos, ofreciendo una evaluación coherente y transparente. Cada foto se analiza en tiempo real mediante varios indicadores simultáneos.
Evalúa las señales visuales de frescura con Selya
Estas son las señales que revelan la calidad del pescado y que los profesionales del sector conocen bien. Selya hace que esta información también sea más accesible para los consumidores a través de la IA.
Ojos nítidos y profundos
Convexos, brillantes, con la pupila negra y bien definida. A medida que disminuye la frescura, se vuelven opacos, se hunden y pierden definición.
Piel húmeda y reluciente
Tensa, adherida y de color vivo. Selya analiza la textura y las variaciones en toda la zona visible, detectando la posible presencia de películas extrañas.
Brillo intenso
Es el parámetro más cercano al instinto, pero convertido en algo medible. Selya interpreta la luminosidad global del pescado en su conjunto: el tipo de reflejo, su uniformidad y su intensidad.
Color vivo
Vivo y uniforme en el pescado fresco, apagado y alterado en el que ya no lo está. Selya evalúa las variaciones de color en toda la superficie visible del pescado.
El resultado, en una palabra
El resultado no es un informe complicado. Es una indicación clara, inmediata y comprensible para cualquiera.
Muy fresco — Cómpralo sin dudar
Capturado recientemente. Llévatelo a casa y cocínalo como quieras.
Fresco — Excelente producto
Buen producto. Cocínalo como muy tarde mañana.
Cocínalo hoy — Valora bien la compra
Todavía está bien, pero cocínalo hoy mismo.
Mejor elegir otro — Valóralo detenidamente antes de comprar
Las señales de frescura son débiles. Pregunta al pescadero o elige otro pescado.
Nota de transparencia
Selya es una herramienta de apoyo para elegir de forma consciente y poner en valor la calidad a lo largo de toda la cadena pesquera. No sustituye el dictamen de los organismos de control ni la evaluación de los profesionales del sector y, como cualquier sistema de IA, puede cometer errores.
El reconocimiento de la especie
Selya identifica automáticamente la especie del pescado fotografiado comparando su forma, color, proporciones y detalles morfológicos con una amplia base de datos de referencia, proporcionando un reconocimiento rápido y fiable directamente desde el smartphone.
Pruébala ahora. Descarga la app
Selya está disponible para iOS y Android. Gratis.
Comparte Selya con tus seres queridos
Ayuda a tus amigos y familiares a elegir mejor. Juntos, por una mesa más sabrosa y más responsable.
