识别新鲜度
拍下鱼的照片，几秒钟内了解它是否真的新鲜。
用人工智能识别新鲜度
Selya，拍张照片，识别鱼种并了解是否新鲜
Selya 旨在以客观信息为你提供支持，增强你对鱼鲜柜台的信任，并彰显那些每天将新鲜产品送上柜台的人们的工作价值。
鱼类信息卡
Selya 帮你更深入地了解鱼类，做出明智、可持续且兼顾健康的选择。
鱼种01 / 08
Selya，让你立即知道眼前是什么鱼。
Selya 识别鱼种及其生活环境：淡水、海水或半咸水。由此，你便能进一步了解它的品质和烹饪用途。
对所选之物了解越多，选择就越明智。
相似替代鱼种02 / 08
太贵了？还有感官特性相同的替代选择。
Selya 为你推荐营养成分和感官特性相近的鱼种。这是真正的选择，而非退而求其次。
品质更高，价格更省。
产地03 / 08
Selya 告诉你它在哪里捕捞或养殖。
它还会显示产品的地理来源。了解产品来自哪里，有助于理解其生产背景、可追溯性及与产地相关的特性，让选择更明智、更有依据。
捕捞或水产养殖方式04 / 08
拖网、延绳钓、水产养殖、有机养殖。
品质会不同。对海洋的影响会不同。合理的价格也会不同。Selya 告诉你，它通过何种方式来到柜台。
明智的选择，从这里开始。
时令05 / 08
每种鱼都有自己的时节：看看本月是否是它的最佳月份。
每种鱼都有最佳时节：风味更佳、供应更充足、价格更低。Selya 告诉你何时最合适。
感官特性06 / 08
味道、质地、香气、肥腴度。
四项指标，告诉你它端上餐盘后的表现。根据你偏爱的口味和想做的菜谱来选择。
营养成分07 / 08
针对确切鱼种，提供每 100 g 的八项数值。
蛋白质、总脂肪及饱和脂肪、碳水化合物、糖、omega-3、钠、热量。不是笼统的平均值，而是该鱼种的数据。
推荐烹饪方式与食谱08 / 08
有些烹饪方式能更好地发挥营养价值，有些则会损害营养价值。
Selya 会指出最能保留该鱼品质的烹饪方式，并为所选鱼种推荐一系列与建议烹饪方式相符的食谱。
别让十分钟的烹饪毁了你精心挑选的好鱼。
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帮助亲友做出更好的选择。 携手让餐桌更美味，也更负责任。
